Основные блюда
Говяжьи щечки
1250 ₽
300 гр
Говяжьи щечки
Калорийность
630
Белки
6,5
Жиры
51
Углеводы
36
1250 ₽
300 гр
Унаджу
750 ₽
250 гр
Унаджу
Калорийность
640
Белки
20
Жиры
24
Углеводы
88
Вкуснейший китайский угорь горячего копчения под сладко-пряным соусом унаги на воздушной подушке из риса.
750 ₽
250 гр
Утиная ножка конфи с апельсиновым пюре и кокосовым рисом
870 ₽
175/90/30/30/15 гр
Утиная ножка конфи с апельсиновым пюре и кокосовым рисом
Калорийность
836,5
Белки
31
Жиры
53
Углеводы
60
Сочная утиная ножка под соусом хойсин, дополненная рисом, томленным в кокосовом молоке, с добавлением лука порей и апельсиново-цитрусовым пюре.
870 ₽
175/90/30/30/15 гр
Биф бургер со сливочным барбекю
950 ₽
360/105/40/70 гр
Биф бургер со сливочным барбекю
Калорийность
1265,2
Белки
60.2
Жиры
57,5
Углеводы
126,7
Фирменный бургер с сочной котлетой из говядины и сыром Чеддер, томатами Биф, рукколой, огурцами кимчи в сочетании с соусом сливочным барбекю.
950 ₽
360/105/40/70 гр
Бургер из рубленной говядины с бальзамической вишней на черной булочке
850 ₽
360/105/40/70 гр
Бургер из рубленной говядины с бальзамической вишней на черной булочке
Калорийность
1374
Белки
60
Жиры
62,1
Углеводы
144
Фирменный бургер с сочной котлетой из говядины и сыром чеддер, с бальзамической вишней в сочетании с медово-горчичным соусом, луком конфи и рукколой.
850 ₽
360/105/40/70 гр
Стейк Рибай
2400 ₽
260/200 гр
Стейк Рибай
Калорийность
654,3
Белки
46
Жиры
42,3
Углеводы
23
Сочный стейк Рибай подается с пряным винным соусом, огурцом кимчи, томатом конфи и перцем чили.
2400 ₽
260/200 гр
Вырезка из мраморной говядины с трюфельным соусом
1950 ₽
150/55/40/35 гр
Вырезка из мраморной говядины с трюфельным соусом
Калорийность
456
Белки
35,2
Жиры
32
Углеводы
7,7
Сочный стейк из говяжьей вырезки под сливочно-трюфельным соусом, со спаржей на гриле и помидором конфи, украшенный кремом бальзамик.
1950 ₽
150/55/40/35 гр
Стейк тунца с овощами и тайским соусом
1450 ₽
140/140/20/5 гр
Стейк тунца с овощами и тайским соусом
Калорийность
284
Белки
39,1
Жиры
6,6
Углеводы
17,1
Обжаренный на гриле премиальный стейк из тунца с пряным тайским соусом и овощами гриль. Подается с лаймом.
1450 ₽
140/140/20/5 гр
Стейк из мурманского лосося с красной икрой под сливочным мисо-соусом
1950 ₽
120/140 гр
Стейк из мурманского лосося с красной икрой под сливочным мисо-соусом
Калорийность
382,6
Белки
33,5
Жиры
24,3
Углеводы
7,5
Запеченный стейк из мурманского лосося под соусом сливочный мисо с красной икрой и икрой летучей рыбы, дополненный салатом бок-чой и помидором конфи.
1950 ₽
120/140 гр
