Закуски
Тартар из лосося с клубникой и авокадо
850 ₽
65/60/15 гр
Тартар из лосося с клубникой и авокадо
Калорийность
280
Белки
14
Жиры
20
Углеводы
12
Лёгкий тартар из лосося с клубникой в сочетании со свежим огурцом и мягким авокадо под цитрусовым соусом с красной икрой
850 ₽
65/60/15 гр
Тартар из говядины с оливковым муссом из тунца
850 ₽
90/15 гр
Тартар из говядины с оливковым муссом из тунца
Калорийность
446
Белки
21
Жиры
36
Углеводы
10,2
Легкая закуска из говяжьей вырезки с муссом из тунца, трюфельным соусом и хрустящими гренками.
850 ₽
90/15 гр
Теплая закуска из сахалинского гребешка с томленым ананасом и бататом
950 ₽
100/30 гр
Теплая закуска из сахалинского гребешка с томленым ананасом и бататом
Калорийность
200
Белки
17
Жиры
3,5
Углеводы
25
Теплая закуска из дикого сахалинского гребешка с нежным пюре из батата и конфитюром из ананаса
950 ₽
100/30 гр
Брускетта с ростбифом
590 ₽
125 гр
Брускетта с ростбифом
Калорийность
310
Белки
8
Жиры
19
Углеводы
26
Хрустящая чиабатта с ростбифом и сочными желтыми томатами с соусом из тунца и каперсами, приправленная кунжутной заправкой и тыквенными семечками.
590 ₽
125 гр
Брускетта с лососем и яйцом-пашот
590 ₽
180 гр
Брускетта с лососем и яйцом-пашот
Калорийность
420
Белки
17
Жиры
26
Углеводы
29
Хрустящая чиабатта с нежным копченым лососем, яйцом-пашот и рукколой, дополненная изысканным соусом из авокадо.
590 ₽
180 гр
Креветки в сливочном васаби
580 ₽
100/70 гр
Креветки в сливочном васаби
Калорийность
407,7
Белки
24,1
Жиры
20,1
Углеводы
32,5
Теплая закуска из королевских креветок в нежном сливочном васаби, украшенных икрой летучей рыбы, на подушке из измельченных креветочных чипсов.
580 ₽
100/70 гр
Буррата с пюре из авокадо и базиликовым снегом
850 ₽
120/80 гр
Буррата с пюре из авокадо и базиликовым снегом
Калорийность
425,2
Белки
23
Жиры
32,6
Углеводы
10,5
Закуска из сливочного сыра буррата с рукколой и нежным пюре из авокадо, цитрусовым снегом и сочным томатом на гриле.
850 ₽
120/80 гр
Куриные крылья барбекю
750 ₽
300/50/40/40/40 г
Куриные крылья барбекю
Калорийность
1137,2
Белки
80,1
Жиры
77
Углеводы
31,3
Пикантные крылья с фирменным соусом барбекю, подаются с брусочками моркови и сельдерея с соусом блю чиз.
750 ₽
300/50/40/40/40 г
Огурцы Кимчи
150 ₽
90 гр
Огурцы Кимчи
Калорийность
70,9
Белки
1,5
Жиры
3,5
Углеводы
8,3
Опаленные огурцы Кимчи с сушеным имбирем в тайском маринаде
150 ₽
90 гр
